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現在這個食安為上的時代很多東西都充斥著滿満的問號,當然不嫌麻煩的人就會喜歡DIY,
但是如果像阿龍一樣喜歡DIY又很懶惰的話,或許這是個不錯的文章喔!!
此文章瀏覽的前提就是你必須要有一台可以磨豆的豆漿機,(推薦九X的豆漿機)
好啦!!廢話不多說,馬上來介紹我們的食材
1.白砂糖(依照自己想吃的甜度調整)
2.花生(1/2量米杯)
3.白米或糙米(1/2量米杯)
4.白開水 1300c.c.
以下為製作方法,雖然名為懶人料理但是也是有麻煩的地方,
凡是好吃的料理都沒得偷懶,這句話可是我做菜多年來的心得,心意放多少味道會回饋的
步驟一:將花生放到烤箱烤至微焦像下圖中的顏色(注意沒皮的那幾顆)
步驟二:剝皮....應該是我覺得最麻煩的一環,目前還沒有比較好剝的方法,
有方法的人可以分享一下喔!!
步驟三:將烤好的花生、洗好的白米(或糙米)放入豆漿機按下啟動鍵,接著去看電視吧!!
步驟四:將煮好的米漿加入適量的白糖,原則上阿龍我是放差不多1/5杯量米杯
這樣就成了香濃的自製米漿囉!!
沒有參防腐劑,請盡快食用。
若是沒有豆漿機的話,步驟三必須改為使用果汁機打碎
步驟四就變成放到爐子上小火慢煮,可能就更費工夫了因為還要顧著!!
最後希望大家都能吃出健康喔!!
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